1 dubna, 2024

Vajíčková pomazánka aneb co s vajíčky od koledníků?

Velikonoce jsou u konce, a pokud vám z koledy či výzdoby zbyla nějaká vařená vajíčka, poradíme, jak je chytře zpracovat.
lucie jun
Lucie Jůn

Co s kopou uvařených vajíček? Udělejte si výbornou vajíčkovou pomazánku nebo salát.

Ingredience, které budete potřebovat:

  • 10 vařených vajec
  • 2 pomazánková másla
  • 3 lžíce tatarky
  • 1 malá cibulka
  • 3 větší kyselé okurky
  • Sůl
  • Pepř
  • 1 lžička plnotučné hořčice

Postup:

Vejce oloupeme a nakrájíme či nasekáme nadrobno. Přidáme pomazánková másla, tatarku, hořčici, sůl a pepř. Pak přidáme najemno nasekanou cibulku a nadrobno nakrájené okurky. Ve promícháme. Necháme vychladit a podáváme s křupavým chlebem či vekou. Můžeme obložit plátky ředkvičky a nasekanou pažitkou. Dospělí mohou přidat také pár kuliček kapari.

A co můžete s vařeným vajíčkem udělat ještě?

  • Zkuste slaný koláč s vařeným vejcem a špenátem
  • Vajíčkové ragú z bešamelu a jarní zeleniny
  • Zapečené brambory s vařeným vejcem a uzeným
Facebook
Twitter
LinkedIn
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}